Το δροσερό γιαουρτομπισκοτογλυκό που είναι έτοιμο σε 10 λεπτά!

Φτιάξαμε ένα γλυκό άκρως δροσερό και απολαυστικό για να το σερβίρουμε μετά το Πασχαλινό τραπέζι. Την Κυριακή του Πάσχα, το φαγητό ρέει άφθονο και όλοι, μικροί- μεγάλοι πέφτουν με τα μούτρα στο κρέας. Τί καλύτερο λοιπόν για επιδόρπιο από ένα πιάτο απόλυτα ελαφρύ και αναζωογονητικό που θα σας επιτρέψει να μη λιγωθείτε όπως θα συνέβαινε με κάποιο σοκολατένιο αλλά και θα βοηθήσει και τους πιο τολμηρούς να συνεχίσουν το φαγοπότι... Ένα γλυκό πανεύκολο και κυρίως γρήγορο καθώς ο χρόνος που θα σπαταλήσετε στη κουζίνα σας δε ξεπερνά τα 10 λεπτά. 

Η παραδοσιακή μαγειρίτσα!

 Ένα παραδοσιακό πιάτο που μαγειρεύεται από το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου σε όλα τα σπίτια για να μοιραστεί στα τραπέζια μετά την Ανάσταση. Είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας μετά την νηστεία 40 ημερών και μαγειρεύεται πλέον με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους καθώς η κάθε οικογένεια βάζει μέσα αυτά που της αρέσουν. Άλλοι κινούνται σε κλασσικές γραμμές βάζοντας μέσα τη συκωταριά του αρνιού ενώ άλλοι βάζουν κοτόπουλο. Εμείς φτιάχνουμε κάθε χρόνο την πατροπαράδοτη μαγειρίτσα με τα εντόσθια του αρνιού και μπορώ να πω πως η σούπα αυτή είναι βάλσαμο μετά από μία μεγάλη νηστεία. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με τα υλικά μας.

*Η συνταγή μας αναλογεί για 6 μερίδες*

Τα δικά μας χειροποίητα τσουρέκια!

Πάσχα!!! Ήθη και έθιμα πολλά που προσπαθούμε να κρατήσουμε χρόνο με το χρόνο και να περάσουν από γενιές και γενιές ανά οικογένειες. Στη δική μας οικογένεια πάντα Μεγάλη Πέμπτη έβγαιναν από την κουζίνα μυρωδιές δυνατές που σε προσκαλούσαν να ζυγώσεις και να απολαύσεις

"με το μάτι" τις πεντανόστιμες δημιουργίες... Και αυτό ήταν ένα μοναδικό αίσθημα!! Με το μάτι και μόνο... Λίγο η αίσθηση της όσφρησης να σε βοηθήσει ώστε να κρατήσεις τη μυρωδιά αυτή αναλλοίωτη μέχρι την Κυριακή του Πάσχα και λίγο να απολαύσουν τα μάτια το θέαμα αυτό. Έτσι και εμείς φέτος για ακόμη μια χρονιά κρατάμε στο σπιτικό μας την παράδοση αυτή και από το πρωί είμαστε στην κουζίνα μας για να φτιάξουμε τα υπέροχα δικά μας χειροποίητα τσουρέκια. Και πιστέψτε με δε χρειάζεστε κάτι άλλο εκτός από όρεξη και τη χρυσή συνταγή που θα βρείτε παρακάτω. Ποιοτικά υλικά και απλότητα! Τα μυστικά της επιτυχίας...